محبوب‌ترین سالادهای دنیا رو می‌شناسید؟!
۱- سالاد کاب بهترین سالاد دنیا
یکی از محبوب‌ترین سالادهای دنیا سالاد کاب هست که در آمریکا به عنوان غذای اصلی سرو می‌شه.
برای تهیه این سالاد ابتدا تخم مرغ و یک سینه مرغ رو بپز. سینه مرغ رو به چند قسمت تقسیم کن. تخم مرغ ها را رنده کن. کاهو، گوجه، آواکادو و کالباس رو هم خرد کن. برای سرو سالاد لایه‌های مواد رو به ترتیب کنار هم بچین، مقداری روغن زیتون رو با نمک و فلفل سیاه مخلوط کن و روی مواد بریز و سالاد رو سرو کن.
۲- سالاد لارب
یکی از محبوب‌ترین سالادهای دنیا سالاد لارب هست که نوعی سالاد سنتی تایلندی محسوب می‌شه و می‌شه اون رو با گوشت گوساله یا مرغ چرخ کرده و یا صرفا با سبزیجات تهیه کرد. این سالاد معمولا با مغز کاهو یا کلم ولوبیا سبز تزئین می‌شه.
۳- سالاد فلسطینی
سالاد فلسطینی یا سالاد اسرائیلی یک نوع سالاد از محبوب‌ترین سالادهای دنیا هست که مواد اصلی اون رو گوجه‌فرنگی، خیار، پیاز، جعفری، فلفل دلمه‌ای یا فلفل تند تشکیل می‌دهند. این نوع سالاد به عنوان سالاد عربی هم شناخته می‌شه و شباهت بسیار زیادی به سالاد شیرازی خودمون داره.
۴- سالاد مکزیکی میکس لوبیا
سالاد لوبیا یکی از محبوب‌ترین سالادهای دنیا هست که از ترکیب انواع و اقسام لوبیا تهیه می‌شه. لوبیا چیتی و لوبیا سبز و نخود پخته، فلفل دلمه‌ای و پیاز و انواع تره‌بار در تهیه این سالاد استفاده می‌شه. این سالاد با ترکیبی از روغن‌های گیاهی مخلوط می‌گردد. به برخی ازسالادهای لوبیا، دانه‌های برنج، جو یا پاستا و رشته فرنگی هم اضافه می‌کنند.
۵- سالاد والدورف
یکی دیگر از محبوب‌ترین سالادهای دنیا سالاد آمریکایی والدورف هست که با سیب تازه تهیه می‌شه. مواد اصلی این سالاد سیب تازه، کرفس، گردو و سس مایونز هست.
این سالاد در ۲ نوع تهیه می‌شه. یک مدل فقط شامل سبزیجات هست و همین موادی که گفته شد در آن استفاده شده و یک مدل دیگر از سالاد والدورف با مرغ‌پخته و گریل شده ترکیب می‌شه و به چیکن والدورف معروف هست.
۶- سالاد گادو گادو
از محبوب‌ترین سالادهای دنیا می‌توان به سالاد گادو گادو هم اشاره کرد. طعم‌دهنده اصلی این غذا بادام زمینی هست و سبزیجات بخارپز یا آب‌پز، تخم‌مرغ آب‌پز و تکه‌هایی از کیک برنج دیگر مواد لازم برای تهیه‌ی این سالاد خوشمزه را تشکیل می‌دهند.
معنای تحت‌الفظی این غذا مخلوط-مخلوط هست که به ترکیب مواد مختلف آن اشاره داره.
۷- سالاد هرینگ
یکی از محبوب‌ترین سالادهای دنیا ، سالاد هرینگ از غذاهای محلی سن‌پترزبورگ هست. این سالاد متشکل از چند طبقه سبزیجات پخته، پیاز خرد شده و سس مایونز هست و حتی برخی از مردم به این سالاد سیب اضافه می‌کنند.
در آخر هم سس مایونز رو همراه با چغندر مخلوط می‌کنند و سپس روی سالاد می‌ریزند تا رنگ بنفش به خود بگیره. هم‌چنین برای تزئین این سالاد از تخم‌مرغ استفاده می‌کنند.
۸- سالاد نیسواز
سالاد نیسواز یک سالاد معروف فرانسوی هست. این سالاد متشکل از گوجه فرنگی، تن ماهی، تخم‌مرغ آب‌پز، زیتون و آنچوی به همراه یک سس وینگرت هست که با و یا بدون کاهو سرو می‌شه. این سالاد رو ممکنه در ورژن‌های مختلف با مواد دیگری از قبیل پیاز، فلفل قرمز، سیب‌زمینی و لوبیا سبز کوچک هم درست کنند.
۹- سالاد تبوله
یکی دیگر از محبوب‌ترین سالادهای دنیا سالاد لبنانی تبوله هست. این سالاد عربی یکی از معروف‌ترین سالادهای خاورمیانه هست که در بیشتر کشورهای عربی به عنوان پیش غذا و همراه آن سرو می‌شه. دستورهای متفاوتی از تهیه این سالاد در کشورهای مختلف عربی وجود داره.
۱۰- سالاد سزار
آخرین سالاد از لیست محبوب‌ترین سالادهای دنیا سالاد سزار هست که احتمالا تا به حال اسمش به گوشت رسیده. سالاد سزار از سالادهای مکزیکی – یونانی هست که در سال‌های اخیر در منوی رستوران‌های ایتالیایی به چشم می‌خوره. سالاد سزار با پنیر پارمیزان طعم‌دار می‌شه، به آن سس مایونز اضافه نمی‌کنند و با مرغ گریل شده و نان تست سرخ شده در روغن زیتون سرو می‌شه.
با ۱۰ تا از محبوب‌ترین سالادهای دنیا آشنا شدیم. امیدورام از خوندن این مطلب لذت برده باشی. تا حالا کدوم یک از این سالادها رو تست کردی؟ دوست داری کدومشون به منوی میورا اضافه بشه؟
اگر نظری دارید خوشحال می‌شیم در بخش دیدگاه‌ها برامون بنویسید.